เปิดตัว 29 อาหารเพื่อสุขภาพ “หาง่าย – ราคาถูก”

อาหารเพื่อสุขภาพ - สมุนไพร

การหาอาหารเพื่อสุขภาพราคาถูกเป็นท้าทายและยุ่งยากมากสำหรับคนทั่วไป อาหารเพื่อสุขภาพส่วนใหญ่มักมีราคาแพงหรือหาซื้อลำบาก อย่างไรก็ตามยังมีอาหารราคาถูกจำนวนมากที่ให้คุณค่าทางอาหารดีมากและราคาถูกอยู่หลายชนิด เราจะแนะนำอาหารราคาถูก 29 ชนิดที่ให้คุณค่าทางโภชนาการสูงและราคาไม่แพง เหมาะเป็นอย่างยิ่งสำหรับคนที่ต้องการใช้แนวทางชีวิตแบบ Intermittent Fasting (IF)

1. บร็อคโคลี่

บร็อคโคลี่เป็นผักราคาถูกเมื่อเทียบกับคุณค่าทางอาหารของมัน บร็อคโคลี่ประกอบด้วยสารอาหารหลายชนิดที่ร่างกายต้องการ นอกจากนั้นมันอุดมไปด้วยวิตามินซีซึ่งทำหน้าที่ต่อต้านอนุมูลอิสระและฟื้นฟูระบบภูมิคุ้มกัน

บร็อคโคลี่เต็มไปด้วยวิตามิน เค และ โฟเลต ซึ่งมีบทบาทด้านการแข็งตัวของเลือดและป้องกันโรคความผิดปกคติในระบบหลอดประสาท จากการศึกษายังพบว่า บร็อคโคลี่ ช่วยในการบำบัดโรคร้ายแรงบางชนิดได้ อย่างเช่น โรคมะเร็งและโรคหัวใจ คุณสามารถเพลิดเพลินกับเมนูอาหารต่างๆ ที่มีส่วนผสมของ บร็อคโคลี่ ทั้งผัด ต้ม แกง ทอด หรือทำสลัด

2. หัวหอมใหญ่

หัวหอมใหญ่ราคาไมแพงจึงมีอยู่ในเมนูอาหารหลายชนิด โดยเฉพาะอาหารประเภทยำ หัวหอมใหญ่เป็นผักยอดนิยมของคนรักสุขภาพมานาน หาซื้อหาทานได้ง่ายด้วยราคาสบายกระเป๋าสตางค์ สำหรับประโยชน์ของหอมหัวใหญ่นั้น ช่วยป้องกันโรคเบาหวานชนิดที่ 2 โรคมะเร็วบางชนิด และโรคหัวใจ นอกจากนั้นมันยังประกอบด้วย วิตามินซี แมงกานีส, วิตามินบี 6 และโพแทสเซียมที่จำเป็นต่อร่างกาย

3. ผักป๋วยเล้ง

ผักป๋วยเล้ง(หรือผักโขมฝรั่ง) มีราคาไม่แพงแต่ให้คุณประโยชน์สูงมาก หาซื้อได้ตามตลาดสดโดยทั่วไป หรือตามห้างสรรพสินค้าต่างๆ ผักป๋วยเล้ง ประกอบด้วย วิตามินเอ วิตามินซี โฟเลต และแมงกานีส นอกจากนั้นมันยังมีประโยชน์เหมือนกับผักใบเขียวอื่นๆ คือ สามารถลดการอักเสบและป้องกันความเสียหายของเซลล์ได้ด้วย ดังนั้น การกินป๋วยเล้งเป็นประจำจะช่วยป้องกันโรคร้ายแรงต่างๆ ได้ด้วย เมนูผักป๋วยเล้งก็มีทั้งลวกเป็นผักเคียง ใส่ในสลัดผัก ทำกรีนสมูทตี้ หรือผัดต้มต่างๆ

4. มันฝรั่ง

มันฝรั่งมีราคาถูกแต่มีคุณค่าดีเยี่ยมเช่นเดียวกัน หาซื้อได้ง่าย คนตะวันตกนิยมกินกันแทบทุกวัน มันฝรั่งอุดมไปด้วยวิตามิน C และ B มีจำนวนมาก ช่วยป้องกันโรคสมองเสื่อมและช่วยฟื้นฟูระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนั้นมันฝรั่งยังให้เส้นใยอาหารจำนวนมากอีกด้วย ซึ่งช่วยรักษาสมดุลในระบบย่อยอาหาร สามารถลดความเสี่ยงจากโรคระบบทางเดินอาหารต่างๆ

5. มันฝรั่งหวาน

มันฝรั่งหวานหรืออาจจะใช้มันเทศก็ได้เพราะมีราคาไม่แพง หาซื้อง่าย และให้คุณประโยชน์หลากหลายคุ้มค่าเงินทุกบาทุกสตางค์ มันเทศมีเบต้าแคโรทีนกับวิตามินซีสูงซึ่งช่วยฟื้นฟูระบบภูมิกันให้กลับมาทำงานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ เบเต้แคโรทีนจำนวนมากยังเปลี่ยนไปเป็นวิตามินเอได้ทันที ซึ่งมีผลต่อระบบการมองเห็นและดวงตา เพราะในแต่ละวัน คนเราพึ่งพาการมองเห็นมากยิ่งขึ้น ดังนั้นการกินมันเทศจะช่วยเพิ่มวิตามินเอได้เป็นอย่างดีในราคาถูกอย่างเหลือเชื่อ

6. มะเขือเทศ

แน่นอนเลยว่ามะเขือเทศมีอยู่แทบทุกเมนูที่เราคิดได้ เพราะมันเป็นตัวเพิ่มรสชาติให้กับอาหารต่างๆ หาซื้อง่าย สดมาก และราคาไม่แพง มะเขือเทศอุดมไปด้วย วิตามินซี ซึ่งช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบภูมิคุ้นกัน นอกจากนั้นมันยังอุดมไปด้วย วิตามินเอ วิตามินบี วิตามินอี วิตามินเค และแร่ธาตุสำคัญอีกมากมาย
ในมะเขือเทศมีสารไลโคปีน ซึ่งไลโคปีนเป็นสารต้านอนุมูลอิสรช่วยป้องกันความเสียหายของเซลล์และลดความเสี่ยงจากโรคร้ายแรง ดังนั้น การกินมะเขือเทศเป็นประจำจะช่วยป้องกันโรคหัวใจและโรคมะเร็งบางชนิดได้

7. แครอท

แครอทเป็นผักที่หาซื้อได้ง่าย ราคาถูกเหมือนกับผักหลายๆ ชนิด มันจึงเป็นอาหารสุขภาพของหลายคนด้วย แครอทอุดมไปด้วย เบต้าแคโรทีนและวิตามินเอ ซึ่งช่วยป้องกันโรคมะเร็งและโรคเกี่ยวกับสายตา นอกจากนั้น แครอทยังประกอบไปด้วยวิตามินสำคัญที่ร่างกายต้องการทั้ง วิตามินซี วิตามินเค โปแตสเซียม และแมงกานี

8. กะหล่ำ

กะหล่ำเป็นส่วนประกอบพื้นฐานในอาหารเกือบทุกชนิด นอกจากนั้นคนรักสุขภาพนำไปเป็นส่วนผสมของสมูทตี้เพื่อสุขภาพด้วย แต่การกินกะหล่ำสดจำนวนมากก็จะกลายเป็นผลเสียต่อสุขภาพไปในที่สุด นั่นคือแต่ละวันไม่ควรกินกะหล่ำสดมากเกินไป กะหล่ำมีราคาถูกแต่ให้คุณค่าทางด้านอาหารสูงมาก หลายคนก็นำไปทำกะหล่ำดองเพื่อเพิ่มรสชาติหรือใช้เป็นส่วนประกอบในอาหารเพื่อสุขภาพ

เหมือนกับผักใบเขียวชนิดอื่นๆ ในด้านสรรพคุณ กะหล่ำประกอบไปด้วยวิตามินบี ซี แค และแร่ธาตุสำคัญหลายชนิดคลายกับคะน้า และผักป๋วยเล้ง(ผักโขมฝรั่ง) ผักตระกูลกะหล่ำส่วนใหญ่ประกอบไปด้วยสารกูลโคสิโนเลต (Glucosinolates) ที่ทำหน้าที่ป้องกันการเกิดเร็งบางชนิด จากการศึกษายังพบว่ากะหล่ำยังช่วยลดความเสี่ยงจากโรคหัวใจได้อีกด้วย

9. ฝักทอง

ฝักทองหรือผักในตระกูลฝักทองมีราคาถูก หาซื้อได้ทั่วไป และมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ประยุกต์ทำเมนูอาหารคาว หวานได้อย่างมากมาย ฝักทองอุดมไปด้วยวิตามินเอและซี พร้อมด้วยแร่ธาตุสำคัญอย่าง โปแตสเซียมและแมกนีเซียม ผักในตระกูลฝักทองยังให้เส้นใยอาหารสูงช่วยฟื้นฟูระบบทางเดินอาหารและช่วยควบคุมน้ำหนักตัว นอกจากนั้นแล้วฟักทองประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระสูงช่วยป้องกันโรคมะเร็ง และลดความเสี่ยงจากโรคหัวใจ

10. ข้าวกล้อง

ข้าวกล้องเป็นคาร์โบไฮเดรตราคาถูก หาซื้อง่าย และมีคุณค่าทางอาหารสูง เพราะมันประกอบไปด้วย เส้นใยอาหาร วิตามิน และแร่ธาตุที่สำคัญต่อร่างกาย ข้าวกล้อง 1 ถ้วย (195 กรัม) ประกอบไปด้วยคาร์โบไฮเดรต 4 กรัม พร้อมด้วยวิตามินบี แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และแมงกานีส ข้าวกล้องมีสรรพคุณช่วยลดน้ำหนัก ป้องกันโรคหัวใจ และบำบัดโรคเบาหวานประเภท 2

 

11. ข้าวโอ๊ต

ข้าวโอ๊ตเป็นธัญพืชอีกหนึ่งชนิดที่มีคุณค่าทางโภชนาการคล้ายๆ กับข้าวกล้อง ดังนั้น เนื่องจากมันมีราคาไม่แพง หาซื้อง่าย และดีต่อสุขภาพหลายอย่าง เพราะข้าวกล้องอุดมไปด้วยวิตามินบี เหล็ก แมงกานีส ฟอสฟอรัส สังกะสี และแมกนีเซียม นอกจากนั้นแล้วข้าวกล้องยังมีเส้นใยอาหารสูงช่วยฟื้นฟูระบบทางเดินอาหาร พร้อมด้วยรักษาสมดุลของระดับน้ำตาลและคอเลสเตอรอลในกระแสเลือด

12. ถั่วกระป๋อง

ถั่วกระป๋องมีราคาถูกหาซื้อได้ง่ายตามตลาดหรือห้างสรรพสินค้าทั่วไป ถั่วกระป๋องมีราคาถูก เก็บไว้ได้นาน และนำมาปรุงเป็นอาหารได้ทันทีโดยไม่ลดคุณค่าอาหารของถั่วลงไปเลย ถั่วกระป๋องก็มีประโยชน์คล้ายกับถั่วทุกชนิด นั่นคือ ถั่วกระป๋องจะอุดมไปด้วย เส้นใยอาหาร โปรตีน และวิตามินหลักๆ อีกหลายตัว ซึ่งมันมีสรรพคุณช่วยลดคอเลสเตอรอล รักษาระดับน้ำตาลในเส้นเลือด ลดโอกาสการเกิดโรคหัวใจและโรคมะเร็งบางชนิด

13. เมล็ดถั่วแห้ง

เมล็ดถั่วแห้งต่างๆ เช่น ถั่วเขียว ถั่วแดง ถั่วลิสง ถั่วลิสง ล้วนมีราคาถูกแต่ดีต่อสุขภาพมากมายเหลือเกิน หาซื้อง่าย ราคาไม่แพง และเก็บไว้ได้นาน เมล็ดถั่วแห้งสามารถนำมาปรุงอาหารคาว หวาน ได้อย่างมากมายหลายเมนู ซึ่งคุณจะได้ทั้งโปรตีน สารโฟเลต ธาตุเหล็ก ทองแดง และแมงกานีส สำหรับป้องกันโรคเบาหวาน โรคหัวใจ และมะเร็งบางชนิด

14. ถั่วเหลืองอ่อน (ญี่ปุ่น: Edamame)

ถั่วเหลืองอ่อน(ญี่ปุ่น: Edamame) เป็นอาหารในรูปแบบกระป๋องที่ให้คุณค่าทางอาหารสูงมากแต่ราคาไม่แพงมาก ถั่วเหลืองอ่อนมีเส้นใยอาหารสูงมากๆ นั่นคือ มันดีต่อคนมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารและช่วยป้องกันโรคมะเร็งลำใส้ นอกจากนั้นแล้วมันยังประกอบไปด้วยวิตามินเค สารโฟเลต และแร่ธาตุอีกหลายชนิดที่ร่างกายต้องการ มีสรรพคุณป้องกันโรคมะเร็ง โรคหัวใจ และโรคเบาหวานประเภทที่ 2

15. ข้าวควินัว (Quinoa)

ข้าวควินัวหาซื้อง่าย ราคาถูก และมีประโยชน์ต่อสุขภาพ ข้าวควินัวอุดมไปด้วย คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน และกรดอะมิโนของโปรตีนที่จำเป็นต่อร่างกาย นั่นคือ ข้าวควินัวให้ทั้งคาร์โบไฮเดรตที่ดีและโปรตีนชั้นดีอีกด้วย นอกจากนั้นมันยังมีสารต้านอนุมูลอิสระ เส้นใยอาหาร วิตามินบี อี ธาตุเหล็ก แมงกานีส สังกะสี และแร่ธาตุอื่นๆ ดังนั้น ข้าวควินัวจึงช่วยป้องกันโรคมะเร็ง โรคหัวใจ และโรคสมองเสื่อม

16. ป๊อบคอร์น

หลายคนอาจจะยังงงๆ ว่า ป๊อปคอร์น เป็นอาหารเพื่อสุขภาพจริงเหรอ ใช่ ป๊อปคอร์น เป็นอาหารเพื่อสุขภาพชนิดหนึ่งหากคุณกินในปริมาณที่เหมาะ ป๊อปคอร์นหาซื้อง่าย มีราคาถูก แต่ให้คุณค่าทางอาหารสูง เมล็ดข้าวโพ๊ดที่ใช้ทำป๊อปคอร์นมีแคลอรี่ต่ำมากเมื่อเทียบกับเมล็ดธัญพืชอื่นๆ ตามความเป็นจริงแล้ว ป๊อปคอร์น มีแคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับทานเป็นอาหารว่างหรือเมนูสุขภาพแบบใหม่ๆ

ป๊อปคอร์นที่คุณทำเองจะดีต่อสุขภาพมากเป็น 2 เท่า เพราะคุณจะได้เส้นใยอาหาร สารต่อต้านมะเร็งสูง วิตามินบี ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และแมกนีเซียมสูง ซึ่งมีสรรพคุณในการป้องกันโรคมะเร็ง โรคทางเดินอาหาร และโรคหัวใจ

17. กล้วยหอม

กล้วยหอมเป็นหนึ่งในผลไม้ราคาถูก มีทุกฤดูกาล และหาซื้อได้ง่ายมาก กล้วยหอมให้คุณค่าทางอาหารสูง ซึ่งมันอุดมไปด้วยวิตามินซี วิตามินบี 16 โปแตสเซียม และแมงกานีส ไม่ว่าจะกินสด ทำเป็นของหวาน หรือปั่นเป็นสมูทตี้ก็ดีต่อสุขภาพทั้งการลดความเสี่ยงจากโรคมะเร็งในลำใส้ สายตาฟ้าฟาง และกระดูผุ

18. ส้ม

ผลไม้ที่เราพบเห็นแทบทุกฤดูกาลนอกจากล้วยแล้วส้มก็เป็นผลไม้อีกชนิดหนึ่งที่หาซื้อได้ง่าย ราคาถูกและดีต่อสุขภาพองค์รวม นอกจากนั้นยังมีน้ำส้มคั้นสด น้ำส้มกล่อง หรือส้มกระป๋องให้คุณได้เลือกซื้ออีกในราคาสบายกระเป๋า ส้มอุดมไปด้วยวิตามินซี เส้นใยอาหาร วิตามินบี แคลเซียม โปรแตสเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระ ดังนั้นส้มจึงมีสรรพคุณรักษาอาการอักเสบภายใน ป้องกันโรคมะเร็ง และฟื้นฟูระบบภูมิคุ้มกัน

19. เบอร์รี่แช่แข็ง

ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่แช่แข็งมีขายตามห้างสรรพสินค้าทั่วไป ราคาสมเหตุสมผล แต่ให้คุณค่าทางด้านอาหารไม่ต่างไปจากผลเบอร์รี่สด โดยเฉพาะเมื่อคุณนำปั่นเป็นสมูทตี้เพื่อสุขภาพ ผลเบอร์รี่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ วิตามินซี วิตามินเค และแมงกานีส นั่นคือเบอร์รี่แช่แข็งจะช่วยฟื้นฟูระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันโรงมะเร็งร้ายแรง โรคหัวใจ และสมองเสื่อม

20. แอปเปิ้ล

แอปเปิลเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพมาก มีคนพูดว่า การดูแลสุขภาพทำได้ง่ายๆ เพียงแค่กินแอปเปิ้ลวันละ 1 ลูก แอปเปิ้ลมีราคาถูก หาซื้อได้ง่ายเหมือนส้ม แต่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง ทั้งวิตามินซี เส้นใยอาหาร และสารต้านอนุมูลอิสระ ดังนั้นมันจะช่วยป้องกันโรคมะเร็ง โรคสมอง โรคเกี่ยวกับสายตา และอาการแก่ก่อนวัย

21. แคนตาลูป

แคนตาลูปพันธ์ทั่วไปหาซื้อได้ง่าย ราคาไม่แพง แต่ให้คุณค่าเหมือนกับแคนตาลูปพันธ์ราคาแพงๆ แคนตาลูปให้แคลอรี่ต่ำ มีรสชาติดี นั่นคือมันเป็นมิตรกับคนลดน้ำหนัก แคนตาลูปอุดมไปด้วย เบต้าแคโรทีน เส้นใยอาหารวิตามินซี วิตามินเค และโปแตสเซียม ช่วยป้องกันโรคมะเร็ง โรคหัวใจ และโรคที่เกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร

22. กีวี

กีวีก็เป็นผลไม้ที่ราคาไม่แพง หาซื้อง่าย และดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ กีวีประกอบไปด้วย วิตามินซี เส้นใยอาหาร วิตามินเค โปแตสเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระ ดังนั้นมันจึงมีสรรพคุณป้องกันโรคมะเร็ง ป้องกันโรคทางเดินอาหาร และช่วยฟื้นฟูระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากนั้น กีวี ยังมีไขมันที่ดีต่อร่างกาย (HDL) จำนวนมากทำให้คอลเลสเตอรอลในเลือดลดลง สามารถป้องกันการเป็นโรคหัวใจได้

23. ปลากระป๋อง

ปลากระป๋องนั้นมีราคาถูกกว่าอาหารทะเลสดมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งปลาแซลมอล ตัวอย่างเช่น ปลาทูน่ากระป๋องถูกกว่าปลาทูน่าสดเกือบ 5 เท่า แต่มีคุณค่าทางอาหารไม่ต่างกันมากเลย ซึ่งปลาทะเลนั้นเป็นแหล่งโปรตีนและกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่ดีมากสำหรับทุกคน มีสรรพคุณต่อสมองและช่วยลดการอักเสบภายในลง นอกจากนั้นปลาทะเลกระป๋องยังมีแคลเซียมและฟอสฟอรัสสูงช่วยป้องกันโรคกระดูพรุนได้ดีด้วย

24. เนื้อสันหมู

เนื้อสันหมูมีราคาถูกเมื่อเทียบกับเนื้อสัตวใหญ่อย่างเนื้อวัว เนื้อควาย หรือเนื้อแกะ นั่นคือ เนื้อสันหมูเป็นแหล่งโปรตีนชั้นที่มีราคาสมเหตุสมผล นอกจากนั้นมันยังมีวิตามินบี ฟอสฟอรัส สังกะสี เหล็ก และซีลีเนียมอกด้วย ซึ่งช่วยในการสร้างมวลกล้ามเนื้อของคุณ เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดคุณควรปรุงเนื้อสันหมูให้สุกก่อนจะรัปทาน

25. ไข่ไก่

ไข่ไก่ก็เป็นอาหารอีกหนึ่งชนิดที่หาซื้อได้ง่าย ราคาถูก และมีคุณค่าอาหารสูง ไข่ไก่ 1 ฟองประกอบไปด้วย โปรตีน สารต้านอนุมูลอิสระและลดการอักเสบภายใน สารโคลีนที่ช่วยฟื้นฟูสมอง และแร่ธาตุที่สำคัญอีกมากมาย นั่นคือไข่ไก่ ช่วยสร้างมวลกล้ามเนื้อ ป้องกันโรคมะเร็ง และฟื้นฟูความจำ

26. เนื้ออกไก่

เนื้ออกไก่มีราคาไม่แพง หาซื้อง่าย และดีต่อสุขภาพ มันอุดมไปด้วยโปรตีนที่ดีจำนวนมาก นอกจากนั้นอกไก่ยังมีวิตามิและแร่ธาตุสำคัญอีกมากมาย เช่น วิตามินบี6 ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม และซีลีเนียม ดังนั้นมันจึงมีสรรพคุณ ช่วยป้องกันโรคเบาหวาน โรคหัวใจ โรคความจำเสื่อม และสายตาฝ้าฟาง

27. คอทเทจชีสหรือชีสสด

คอทเทจชีส หรือนิยมเรียกกันว่า ชีสสด เพราะมันทำมาจากนมพร่องมันเนยที่มีไขมันต่ำแต่ให้โปรตีนสูง ชีสสดมีราคาถูก หาซื้อได้ง่าย สีขาวสะอาดตา ใช้ปรุงอาหารอะไรก็อร่อย คอทเทจชีสมีคุณค่าทางด้านโภชนาการเหมือนกับชีสต์ราคาแพงแบบอื่นๆ ทั้ง โปรตีน ช่วยเพิ่มมวลกล้ามเนื้อ แคลเซียมและฟอสฟอรัสช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน และลดน้ำหนัก

28. โยเกิร์ต

โยเกิร์ตมีมากมายหลายชนิดและมีราคาถูกมาก หาซื้อได้ง่ายตามร้านสะดวกซื้อหรือห้างสรรพสินค้าทั่วไป โยเกิร์ตให้คุณค่าทางโภชนาการสูงโดยเฉพาะโยเกิร์ตแบบพร่องไขมัน เพราะมันมีแบบทีเรียที่ดีต่อสุขภาพ(โปรไบโอติก)หลายชนิด ซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหารและเพิ่มอัตราการเผาผลาญอาหาร

29. นมสด

นมสดหาซื้อได้ง่าย มีราคาถูก และให้คุณค่าทางโภชนาการสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งนมสดแบบแกลลอนนั้นราคาถูกมาก นมสดอุดมไปด้วยแคลเซียม วิตามินบี วิตามินดี และฟอสฟอรัส ดังนั้นเมื่อคุณดื่มนมสดเป็นประจำจะช่วยป้องกันโรคกระดูกพรุน บำบัดโรคมะเร็งบางชนิด โรคสมองเสื่อม และโรคหัวใจ

สรุป

อาหารสุขภาพไม่จำเป็นต้องมีราคาแพงเสมอไป อาหารทั้ง 29 ชนิดนี้คือตัวอย่างที่ดีสำหรับคุณ เพื่อจะได้ไปค้นคว้าเพิ่มเติมจากอออนไลน์ เพื่อประยุกต์อาหารต่างๆ ให้สอดคล้องกับแนวทางการอดอาหารแบบ Intermittent Fasting (IF) เพราะเมื่อคุณอดอาหารเพื่อทำลายสิ่งเก่าๆ แล้ว การกินอาหารที่ถูกต้องก็จะเหมือนการฟื้นฟูและสร้างเซลล์ใหม่ๆ ให้กับร่างกาย แต่อาหารเหล่านี้ก็ไม่ควรเป็นภาระทางการเงินให้กับคุณหรือครอบครัว ดังคำที่ผู้เชี่ยวชาญเคยแนะนำไว้ จงฉลาดเลือก ฉลาดซื้อ และฉลาดใช้