มังคุด มีสรรพคุณและประโยชน์อย่างไรบ้าง

อาหารเพื่อสุขภาพ - สมุนไพร

มังคุดได้ขึ้นชื่อว่าเป็นราชินีแห่งผลไม้ของไทย ชาวต่างชาตินิยมรับประทาน เพราะมีความอร่อยและประโยชน์มากมาย หากินไม่ได้ง่ายๆ เพราะผลจะออกมาให้กินแค่ปีละครั้งเท่านั้น คือในช่วงย่างเข้าฤดูฝนนั่นเอง มังคุดมีชื่อภาษาอังกฤษว่า mangosteen และมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Garcinia mangostana Linn. ลักษณะเปลือกนอกค่อนข้างแข็ง เมื่อผลแก่เต็มที่จะมีสีม่วงแดง และมียางสีเหลือง เนื้อในเป็นสีขาว มีรสชาติหวานฉ่ำอร่อย มีเมล็ดอยู่ภายในเนื้อตามจำนวนกลีบเลี้ยงของดอกสีเขียวที่กระจุกอยู่ด้านบน

ในมังคุดมีสารอาหาร วิตามินและแร่ธาตุมากมายหลายชนิด พร้อมสรรพคุณที่เป็นประโยชน์ดังนี้

  1. เพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน

มังคุดอุดมไปด้วยวิตามินซี สารต้านอนุมูลอิสระและแบคทีเรีย การรับประทานมังคุดจึงช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้แข็งแรงได้

  1. รักษาโรคเหงือก

มังคุดมีสรรพคุณช่วยในการรักษาโรคเหงือก ซึ่งมีตัวยาแก้อักเสบในช่องปากบางชนิดที่มีส่วนผสมและสารสกัดจากมังคุด

  1. ป้องกันวัณโรค

เนื่องจากมังคุดมีสารต้านเชื้อแบคทีเรีย ซึ่งวัณโรคนั้นเกิดจากไมโครแบคทีเรียหลายสายพันธุ์ การรับประทานมังคุด จึงช่วยป้องกันวัณโรคได้

  1. ต้านมะเร็ง

มังคุดมีสารโพลีฟีนอลที่เรียกว่า แซนโทน โดยสารดังกล่าวมีคุณสมบัติในการต้านมะเร็ง โดยจะไปช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็งและเนื้อร้ายได้

  1. ลดความดันโลหิต

.ในมังคุดมีแร่ธาตุโพแทสเซียมและแมงกานีส ซึ่งเป็นแร่ธาตุที่มีคุณสมบัติช่วยลดความดันโลหิตในร่างกายให้ลดต่ำลงได้

  1. บำรุงหัวใจและหลอดเลือด

มังคุดมีวิตามินบีรวม ซึ่งสามารถช่วยบำรุงหัวใจและหลอดเลือดในร่างกายของเราได้

  1. เพิ่มเซลล์เม็ดเลือดแดง

มังคุดยังช่วยในการผลิตของเซลล์เม็ดเลือดแดงอีกด้วย ซึ่งเหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ป่วยเป็นโรคโลหิตจาง

  1. ป้องกันการเกิดสิวและบำรุงผิว

ในมังคุดอุดมไปด้วยวิตามินซี ซึ่งช่วยป้องกันการเกิดสิว ทำให้ผิวเนียนใส นอกจากนั้นยังช่วยควบคุมความมันและบำรุงผิวพรรณอีกด้วย

  1. แก้อาการท้องเสีย

ในมังคุดมีสารแทนนิน ซึ่งช่วยบรรเทาอาการท้องเสียลงได้ โดยสารแทนนินจะไปช่วยลดการขับน้ำบริเวณลำไส้ จึงทำให้อาการท้องเสียลดน้อยลง

  1. ต้านการอักเสบ

ในมังคุดมีสารต้านอนุมูลอิสระ ซึ่งสารอนุมูลอิสระนี้มีส่วนช่วยกระตุ้นให้เกิดสารที่เกี่ยวข้องกับการอักเสบขึ้น การรับประทานมังคุดจึงไปช่วยลดการเกิดสารดังกล่าวได้

  1. รักษาอาการติดเชื้อที่ผิวหนัง

มังคุดมีสารต้านแบคทีเรีย จึงไปช่วยลดและรักษาอาการติดเชื้อที่ผิวหนังได้

  1. สมานแผล

หากใช้เปลือกมังคุดฝนกับน้ำปูน จะสามารถนำไปรักษาแผลได้ ช่วยให้แผลที่ผุพอง เน่าเปื่อย หรือเป็นหนองหายเร็วยิ่งขึ้น

ในเมื่อมังคุดอุดมไปด้วยสารอาหารและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายขนาดนี้ แล้วยังมีรสชาติที่หวานอร่อยอีกต่างหาก พอถึงช่วงย่างเข้าฤดูฝนคราวหน้า ต้องหามารับประทานกันให้ได้นะคะ