มะกรูด มีสรรพคุณและประโยชน์อย่างไรบ้าง

อาหารเพื่อสุขภาพ - สมุนไพร

มะกรูด มีชื่อภาษาอังกฤษว่า Kaffir lime, Leech lime และมีชื่อทางวิทยาศาสตร์ว่า Citrus hystrix DC. เป็นพืชตระกูลเดียวกับส้ม เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็กถึงขนาดกลาง สูงประมาณ 2-8 เมตร ลำต้นมีหนามอยู่โดยรอบ ใบเป็นรูปไข่ 2 ใบติดกัน สีเขียวหนาเป็นมัน มีกลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ ออกดอกเป็นช่อ มีกลีบสีขาว ผลกลมสีเขียว มีพื้นผิวขรุขระ นิยมนำมาใช้เป็นเครื่องปรุงอาหาร มีสรรพคุณและประโยชน์ต่าง ๆ ดังนี้

  1. ไล่ยุง ไล่แมลง

กลิ่นของมะกรูดอันเป็นเอกลักษณ์ที่คนชอบ แต่ยุงและแมลงกลับเกลียด มะกรูดจึงเป็นตัวช่วยชั้นดีที่จะไล่แมลงกวนใจเหล่านี้ไปได้ โดยให้นำเปลือกของมะกรูดไปตากจนแห้ง แล้วนำมาเผาไฟ ก็จะช่วยไล่ยุงและแมลงได้

  1. บำรุงผมและหนังศีรษะ

มะกรูดมีสรรพคุณในการบำรุงผมให้สลวยเงางาม แก้คันจากรังแค แก้ผมร่วง ช่วยให้หนังศีรษะสะอาดและแข็งแรง วิธีนำมาใช้ก็ให้นำมะกรูดมาผ่าครึ่ง แล้วนำไปต้มกับน้ำ สัดส่วน 1 : 2 ต้มจนเดือดแล้วปิดไฟ ทิ้งไว้สักครู่ แล้วนำมากรองกับผ้าขาวบาง จากนั้นนำน้ำมะกรูดที่ได้มาชโลมให้ทั่วเส้นผมและหนังศีรษะ โดยจะทิ้งให้เย็นก่อนก็ได้ ซึ่งสามารถใช้แทนยาสระผมหรือครีมนวดได้เลย หรืออาจจะใช้บำรุงเพิ่มเติมก็ได้อีกเช่นกัน

  1. ดับกลิ่นเท้า

กลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของมะกรูดยังสามารถดับกลิ่นเท้าของเราได้ด้วย โดยนำมะกรูดมาหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วนำมาขัดบริเวณซอกเท้าที่เหม็นอับ กลิ่นไม่พึงประสงค์ต่าง ๆ ก็จะค่อย ๆ จางหายไป และอาจจะนำมะกรูดฝานบาง ๆ ไปใส่ไว้ในรองเท้าด้วยก็ได้ ซึ่งจะช่วยลดกลิ่นอับในรองเท้าได้ดียิ่งขึ้นนั่นเอง

  1. แก้ปวดท้อง จุกเสียด แน่นท้อง

มะกรูดมีคุณสมบัติลดอาการปวดท้อง แก้จุกเสียด แน่นท้องได้ โดยให้นำมะกรูดมาฝานเป็นชิ้นเล็ก ๆ และใส่การบูรลงไป จากนั้นเติมน้ำลงไปแล้วต้มให้เดือด นำมาจิบระหว่างวันก็จะช่วยแก้อาการปวดท้องจุกเสียดได้

  1. แก้วิงเวียน หน้ามืด

มะกรูดแก้อาการวิงเวียนศีรษะ หน้ามืด เป็นลมได้ โดยนำมะกรูดมาฝานบาง ๆ ชงกับการบูรในน้ำให้เดือด แล้วนำมาจิบระหว่างวัน จะช่วยแก้อาการดังกล่าวได้

  1. ลดคลอเรสเตอรอล

มะกรูดยังมีสรรพคุณช่วยลดคลอเรสเตอรอลไขมันไม่ดีในร่างกายลงได้ด้วย โดยมะกรูดจะไปยับยั้งเอนไซม์ชนิดหนึ่งที่มีผลต่อการสร้างคลอเรสเตอรอลชนิดไม่ดีนั่นเอง

  1. บำรุงหัวใจ

มะกรูดยังช่วยบำรุงหัวใจได้ด้วย โดยช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของโลหิตให้เป็นไปอย่างปกติ ช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นโรคหลอดเลือด เส้นเลือดตีบ อัมพฤกษ์ อัมพาต และโรคหัวใจได้

แม้ว่ามะกรูดจะมีประโยชน์หลายอย่าง แต่ก็ไม่ควรรับประทานจนมากเกินไป เพราะอาจจะทำให้เกิดผลข้างเคียงได้ เช่น ระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยโรคเบาหวานอาจลดลงมากเกินไปจนเป็นอันตรายได้ หรืออาจจะทำให้ปวดกล้ามเนื้อ หรือเกิดอาการกล้ามเนื้อกระตุกได้ เนื่องจากมะกรูดมีโพแทสเซียมสูง นอกจากนั้นน้ำมะกรูดยังมีฤทธิ์เป็นกรด หากใช้กับร่างกายภายนอกมากเกินไป ก็อาจทำให้ระคายเคืองผิวหนังได้เช่นกัน จึงควรใช้อย่างระมัดระวัง

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *